Dans l'onglet RECETTES
pour utiliser les blettes :
des BLETTES en GRATIN
pour utiliser les poireaux
des TARTELETTES POIREAUX / COMTE
Bonjour,
Vous voulez voir Eric et son chapeau, Stéfan et Christine ???
au fait c'est Stéfan ou Stéphane ???
La photo sur la Dépèche avec un article sur notre AMAP !!
.....
Bonjour à toutes et à tous,
Stéphan nous invite au champ le DIMANCHE 16 MAI 2010.
On sera sur place à 9h30 jusqu'a 12h30.
Après la visite nous partagerons le pique nique tiré de nos sacs avant de nous séparer.
Amenez une tenue adéquate selon la météo (de l’eau en bonne quantité et des protections solaires, casquette, ciré).
Merci de dire si vous venez pour que Stéphan puisse s’organiser.
(une feuille d'inscription sera disponible lors des distributions à partir de juin)
Signalez vos besoins de covoiturage.
Des places/paniers sont encore disponibles, toute personne intéressée est évidemment bienvenue.
Stéphan sera au champ quasiment tous les jours désormais.
Vous pouvez le contacter si vous souhaitez le rejondre en plus des dates prévues de l'AMAP
Bonne semaine.
Eric
Bonjour,
Dimanche 2 mai s'est tenue la deuxième journée découverte-rencontre-atelier de notre AMAP.
Cette fois nous étions 10 adultes et 4 enfants, Stéphan était aussi accueillant et pédagogique que d'habitude (et en plus, il avait apporté du Ricard pour l'apéro), cette fois le soleil… n'était pas de la partie.
Temps gris, ciel bas, nuages chargés, air humide… De la boue à faire pâlir d'envie les lutteuses de Fort Boyard (ou Koh lanta, selon la génération)…. "En mai, fais ce qu'il te plaît", tu parles !
Stéphan a pris le temps de faire visiter les parcelles et expliquer son fonctionnement aux nouveaux venus, avant que tout le monde se remette au travail.
Après un repas convivial partagé sous l'abri, les familles sont reparties,
Nous avons eu la visite d'une dame, attirée là par le panneau AMAP placé à l'entrée du champ, et qui venait se renseigner. Elle nous a même pris pour des producteurs, nous, les mangeurs ! Quelle fierté !
La journée s'est finie par une cueillette de marguerites, il y en avait partout, et comme Stéphan doit labourer prochainement, elles étaient condamnées de toute façon.
Cela a permis aux messieurs de rentrer avec un beau bouquet, histoire de se faire pardonner leur dimanche passé au vert.
Cette journée a permis de mieux se connaître,
Nous avons signé deux contrats de plus, ce qui porte à 17 le nombre de paniers.
Continuez à parler de l'AMAP autour de vous, essaimez essaimez, nous avons de la place pour de nouveaux adhérents !
A bientôt
Laure (pour le Comité de Pilotage)
La journée de rencontre a eu lieu le 28 Mars 2010.
Les enfants ont découvert les ‘joies’ de la campagne (ortie, pneu avec de l’eau …croupie, fleurs, fils de clôture invisibles…)
Les parents écoutés Stéphan lors de ses descriptions des champs, des travaux à venir, des légumes en cours.
On a ensuite sorti les pique-niques et les contrats ….
A environ 16h30 la journée était terminée et les derniers sont rentrés chez eux
Il y a eu plus d’une dizaine de familles représentées et 12 contrats ont été signés sous le soleil ..
Merci à ceux qui sont venus lors de cette journée.
Une belle journée ensoleillée qui encourage à revenir.
Espérons que la prochaine journée du 2 mai aura autant de soleil …
Merci à Stéphan de son accueil et vivement la prochaine non ??
... le texte intégral de nos aventures est sous l'onglet Compte-Rendus.
Si vous êtes intéressé pour le maintien de l'agriculture paysanne.
Vous pouvez vous associer à l'AMAP CROC'LEGUMES de COLOMIERS (31770)..
Notre saison 2010 redémarre avec notre producteur exploitant en Tarn et Garonne.
Une réunion d'information, a lieu :
le MERCREDI 17 MARS 2010 à 20h30.
Salle associative numéro 5, place du CANTAL à COLOMIERS.
Nous vous expliquerons ce qu'est l'engagement en Amap.
Notre producteur viendra se présenter.
Il répondra à vos questions sur son exploitation et son mode de production de légumes de saison.
Les livraisons s'échelonneront de juin 2010 à décembre 2010.
Les membres actuels partageront leur expérience.
Vous aurez alors toutes les données pour vous engager ou non.
Sachez qu'il y a des places disponibles, mais seront inscrites en priorité les personnes présentes.
Pour vous faire connaitre ou demander des documentations en plus passer par le mail :
amap31colomiers_croclegumes-owner@yahoogroupes.fr
Amitiés AMAPiennes ...
Bonjour,
La saison Amap 2009 s'est terminée le 21 Décembre 2009 ,la prochaine se prépare déjà, pour commencer fin mai début juin 2010 .
Afin de préparer la nouvelle saison et de discuter de sa mise en place et son organisation ,une réunion informelle a eu lieu le mercredi 03 mars 2010 à Colomiers.
Le producteur présent : Stephan Muratet
Les consommateurs présents :
Celine Smith, Geneviève Raynaud , Laure Valax, Sylviane Dandelot, Brigitte Burelli, Eric Costes, Pierre Dumont, Anny Poyol, Evelyne Coutantic, Corinne Peyre, Elodie Lacombe, Pascale Albiol, Didier Motes.
Les excusés : Dominique Dedieu, Patrick Echeynne, Sébastien Bousquet et Isabelle Rogalle
Le Compte-rendu intégral est accessible sur ce blog dans la partie "Fonctionnement"
Les nouvelles des plantations
Finalisation des plantations de légumes d'été : plus que melons et pastèques.
Début des plantations d’hiver : courges, potimarron, choux et oignons.
Légumes en tête J: blettes et carottes
Légume à la traîne L : la betterave
Meilleurs espoirs K
: concombres, courgettes
Les nouvelles des plantations
Mise en place des plants de légumes d'été :
courgettes, concombres, poivrons, tomates, pastèques, melons, aubergines. Différentes variétés ont été plantées, dans la mesure du possible.
Les pommes de terre et les tomates fleurissent.
Les légumes en tête J: pois mange tout ou pois gourmand / fèves
Légume à la traîne L : la betterave
Arrosage et Aléas climatiques
Concernant la mise en place de l'électricité sur le terrain, les démarches sont en cours. Elle est prévue pour fin juin.
L’arrosage se fait sous 3 modes différents en fonction de la culture, par rampes en rotation, par goutte à goutte sur le paillage et en arrosage dit « intégral » par aspersion aérienne (arrosage circulaire). Toutefois l'arrosage goutte à goutte est privilégié. En effet le feuillage n'est pas mouillé limitant l'apparition de maladies type mildiou.
La tempête de grêle du 25 mai est passée à 5 km des parcelles !
Aie ! Aie ! Aie ! Les envahisseurs !
Des insectes minuscules appelés « altise » avaient ralenti fortement la croissance des choux raves, début mai. Après traitement roténone et arrachage des mauvaises herbes abritant les altise, ce phénomène a été stoppé.
Mi-mai ce sont les radis qui ont connu des moments difficiles. Un parasite a causé leur jaunissement et dessèchement sur pied, entraînant Stephan à en replanter ailleurs.
Besoin d’aide
Notre maraîcher confirme qu'il aura besoin de toutes les bonnes volontés pour planter des choux notamment. La date de cet atelier plantation sera confirmé début juin.
La première livraison
Une première livraison modeste, est prévue le mercredi 3 juin au Poney Club de Colomiers. 2 légumes seront au menu : salade et pois gourmands.
Les nuits restent fraîches et l'humidité importante, ce qui ne facilite pas la croissance des plants.
En prévision sur la 2nde livraison : blettes et fèves en sus.
Formalités administratives
Au moment du retrait du panier, mercredi prochain, pensez à cocher votre nom sur le tableau d'émargement prévu à cet effet.
De même, pensez à noter votre nom pour assurer les prochaines pesées et distributions de légumes (s'inscrire pour 2 ou 3 livraisons), sur l'autre affichage prévu pour cela.
Si vous avez des cageots en plus, pensez à les amener !
RENDEZ VOUS MERCREDI, A PARTIR DE 18H30 !
